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泡がのった、にごった金色のIPAのグラス

泡の町の、
小さな醸造所。

倉庫を直して、ビールをつくっています。
週末は、できたてをタップルームで。

HOW WE BREW

3つの手順で、
ゆっくりつくる。

  1. 木のスコップからこぼれる麦芽

    01

    麦芽を煮る

    近くの農家さんの大麦を麦芽にして、甘い麦汁をつくります。

  2. 摘みたての緑のホップ

    02

    ホップを足す

    苦みと、柑橘のような香り。入れる時間で、味ががらっと変わります。

  3. ステンレスの発酵タンクが並ぶ醸造所

    03

    じっくり待つ

    タンクの中で、酵母が3〜4週間かけてビールにしてくれます。

CORE BEERS

定番の4種

いつ来ても飲める、泡町のいつもの4つ。

色の違う4つのビールの飲み比べ

度数・値段は見本です。

TAPROOM

夜は、
タップルームへ。

金・土・日の夜だけ、醸造所の奥をひらきます。タンクのとなりで、できたての8種類を。

金
17:00〜22:00
土・日
13:00〜22:00
電球の灯るタップルームのカウンターと、並んだビールの注ぎ口
注ぎ口からグラスへビールを注ぐ手

WHERE TO DRINK

泡町のビールが
飲める・買えるお店

  • 〇〇酒店〇〇市〇〇町(瓶・缶)
  • ビアバー 〇〇〇〇市〇〇町(樽生)
  • 〇〇食堂〇〇市〇〇町(樽生)
お店に置きたい方へ

ACCESS

アクセス

住所
〒000-0000 〇〇県〇〇市〇〇町 3-4(倉庫の2番)
電車
〇〇線「〇〇駅」から歩いて8分
電話
00-0000-0000
見学
第2土曜日の14:00から(要予約・〇〇〇円)