
01 / 03
朝4時に
もいだやつです。
トマト農家 〇〇さん
標高〇〇〇mの畑。昼と夜の気温差で、甘いトマトが育ちます。

TODAY'S MARKET

朝6時入荷
1袋 〇〇〇円
〇〇地区の農家さん

焼きたて
1本 〇〇〇円
〇〇川の漁師さん

秋だけ
1個 〇〇〇円
ふもとの和菓子屋さん

食堂
〇〇〇円
直売所の野菜で

土日だけ
1個 〇〇〇円
ふもとの和菓子屋さん
MAKERS

01 / 03
朝4時に
もいだやつです。
トマト農家 〇〇さん
標高〇〇〇mの畑。昼と夜の気温差で、甘いトマトが育ちます。

02 / 03
塩は、
ひとつまみだけ。
川漁師 〇〇さん
〇〇川で釣った鮎を、炭火で40分。皮はぱりっと、身はふっくら。

03 / 03
峠の夕焼けを、
菓子にしました。
和菓子職人 〇〇さん
土日は売り場の横で実演。できたてを、その場でどうぞ。
NUMBERS
24
時間トイレと駐車場は、夜も使えます
12
品目朝の直売所に並ぶ、峠の野菜
40
分鮎を炭火で焼く時間
※数字は見本です。

RESTAURANT
直売所の野菜と、川の魚。その日に入ったもので献立を決めます。
FACILITIES
ACCESS